Tìm hiểu những thực phẩm ăn chay tốt cho sức khỏe sẽ giúp bạn có sự lựa chọn tốt nhất để chế biến những bữa ăn chay vừa ngon lại vừa đảm bảo dinh dưỡng. Ăn chay hiện đang là xu hướng của nhiều người, có người ăn chay vì tín ngưỡng, người ăn chay vì muốn giữ gìn vóc dáng cân đối hay vì muốn bảo vệ động vật… Sau đây 200 Món ăn chay sẽ giới thiệu những thực phẩm ăn chay tốt cho sức khỏe mà bạn nên tham khảo: Sữa Sữa là thực phẩm dinh dưỡng trong thực đơn ăn uống hằng ngày, cung cấp nguồn canxi và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sữa chua Sữa chua được làm từ sữa tươi lên men, là món ăn tráng miệng hấp dẫn có tác dụng cung cấp các vitamin có lợi cho hệ tiêu hóa và làm đẹp hiệu quả đối với làn da của phụ nữ. Sữa chua có thể kết hợp với các loại trái cây, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp hiệu quả Pho mát Pho mát cung cấp lượng lớn vitamin B12 và nhiều chất khoáng cần thiết như: canxi, phốt pho, kẽm… Bạn nên thường xuyên bổ sung thực phẩm này trong thực đơn ăn chay của mình. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành Đậu nành là ngũ cốc giàu vitamin, sắt, kẽm và protein, khoáng chất… ít chất béo bão hòa nên rất hữu ích cho chế độ ăn kiêng hay ăn chay. Đậu nành được dùng để bổ sung protein thay các loại thịt động vật. Các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ được sử dụng phổ biến trong thực đơn ăn uống hằng ngày của các tín đồ ăn chay và được xem là thực phẩm cung cấp protein quan trọng. Đậu nành là thực phẩm chay được sử dụng phổ biến
Đậu đen Đậu đen giàu protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu có tác dụng giải nhiệt tốt, chống oxy hóa giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể và tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Bơ lạc Bơ lạc cũnglà thực phẩm giàu protein mà người ăn chay nên sử dụng thường xuyên. Bơ lạc có chứa nhiều kali, chất xơ, magiê và vitamin B6. Các loại rau xanh Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày dù bạn có ăn chay hay không. Rau xanh có nhiều chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tật. Một số tác dụng của rau xanh phải kể đến là tăng cường thị lực, duy trì huyết áp ổn định, giữ dáng, tốt cho làn da… Đậu Hà Lan, súp lơ, cải bó xôi, măng tây, bắp cải, nấm… là những loại rau xanh bạn nên bổ sung thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày. Thường xuyên bổ sung những thực phẩm ăn chay tốt cho sức khỏe để có những bữa ăn ngon và một cơ thể lành mạnh bạn nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |
Kiến thức ẩm thực chay - Ăn chay như thế nào đúng cách ? gợi ý thực đơn chay vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, chia sẽ đến bạn những lợi ích của việc ăn chay.
|