Mì xào chay là 1 trong các món chay được phần lớn mọi người chọn lựa chế biến bữa sáng hoặc bữa trưa cho mình với cách chế biến cực kỳ khá dễ làm. Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến
Hướng dẫn cách làm mỳ xào chay Cách nấu mì xào chay ngon chắc chắn sẽ không bao giờ làm khó được các bạn vì nó rất khá đơn giản. Chỉ cùng với 30p là các bạn đã có thể làm được món mì này để ngày rãnh rổi gia đình rồi đấy! B1: Gọt cà rốt, rửa sạch bằng nước, thát thành lát. Đậu cô ve nhặt xơ 2 bên hông, làm sạch, thái miếng xéo dài. Rau cải thảo xữ lý sạch từng lá, thái miếng vừa dùng. B2: Nấm đông cô, cắt gốc, ngâm trong nước một chút muối, rửa vài lần nước, để cho đến khi khô nước, thái lát mỏng. Súp lơ tách miếng nhỏ, ngâm trong nước lạnh một ít muối rồi mới rửa và để cho đến khi ráo nước. Đậu hũ chiên giòn lại đậm vị, thái miếng vừa. B3: Phi thơm hành tím, nối tiếp đó cho những loại rau vào, xào cho vừa chín tới, nêm nêm chút muối và bột ngọt cho hơi có vị, sẽ không bao giờ nêm mặn. Múc ra tô. B4: Trụng sơ mì qua nước nấu sôi có cho một tí dầu, vớt ra ngâm với nước lạnh, để ráo nước. B5: Phi thơm hành tím, cho mì vào dùng tay trộn đều, thêm rau củ vào, trộn lên cho đều. Đóng bếp. B6: Cuốn khoai môn ở trong lá hoành thánh thành hay bánh pía, chiên giòn. B7: Pha nước chấm: Hai thìa canh nước tương, Một muổng canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh tươi, nửa thìa canh tỏi băm, ớt băm. Quậy đều. B8: Dọn mì lên đĩa, kế đó cho đậu hũ chiên, bánh hoành thánh chiên bên trên và bày trí cho bắt mắt cùng ngò rí cho lạ mắt! www.200monanchay.weebly.com Hy vọng các bạn ăn ngon miệng cùng với món mì xào chay, nếu các bạn thích ăn bún xào chay thì các cách làm cũng tương tự như vậy!
0 Comments
Leave a Reply. |
Món xào món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn chay của bạn. Hãy cùng tìm hiểu thêm một số món xào chay đơn giản mà chúng mình gợi ý tại đây nhé !
|