Lại thêm một món gà xào nấm rơm chay ngon

Hiện nay ở trong cuộc sống giản dị hằng ngày thực đơn những món chay khá là được nhiều người biết đến, đi đâu chúng ta cũng sẽ trông thấy được những đồ ăn ngon này. ​

---

Những món chay ăn một lần là ghiền đang dần dần đã trở thành Một trong những khấu phần ăn không thể nào không có hằng ngày, ngay thời điểm này có rất rất nhiều những đồ ăn chay cực ngon đang khá phân bố rộng rãi nếu ai chưa nhận biết cách chế biến những món chay này thì hãy truy cập vào trang 200monanchay.weebly.com để coi hướng dẫn.

Trong phạm vị bài viết này chúng tôi xin sẽ chia đến mọi người 1 món chay ngon mê ly đang được áp dụng nhiều vào những bữa ăn hằng ngày của gia đình đó là món : Gà xào nấm rơm chay. Vậy các bước chế biến này làm sao ta cùng với tìm hiểu ngay.

I. Nguyên liệu làm món chay

• 3 cây mì căn
• 200 gm nấm rơm búp
• 100 gram củ kiệu tươi
• Nước tương, ớt xanh, chanh
• Muối, một tí tiêu, đường mịn, bột ngọt, dầu, ngò

II. các bước nấu món gà xào nấm rơm chay

1. Chuẩn bị trước

- Mì căn : Xé sợi bằng ngón tay, giả chế biến thịt gà

- Nấm rơm : Gọt rửa sạch bằng nước cùng nước có pha một chút muối, để cho đến khi khô nước
​
- Kiệu tươi : Lấy phần củ cắt mỏng, bằm mỏng
​
- Bột năn : Hòa quyện cùng với 3 thìa xúp nước lạnh cho hơi loãng, để sẵn

2. Cách xào

B1 : Bắc chảo dầu nóng cho kiệu tươi bằm nhỏ vào cho siêu thơm, nối tiếp đó cho mì căn vào xào, xào cho đến khi mì căn hơi vàng chúng ta cho nấm rơm vào xào chung

B2 : Nêm một tí xì dầu + đường cát + bột ngọt + tiêu cho đến khi vừa dùng

B3 : Để lửa vừa đến khi nấm rơm vừa chín chúng ta cho chén bột năn vào kế đó dùng đũa trộn đều và nêm niếm thêm gia vị lại Một lần nữa cho vừa miệng rồi nhắc xuống

3. Bước cuối trình bày

Cho mì căn + nấm rom ra dĩa phía trên rắc thêm một chút tiêu + ngò cho thơm
Trên đây còn được coi như là các các bước chế biến cơ bản về cách nấu món gà xào nấm rơm chay khá khá dễ làm tại nhà, cách thức thực hiện món chay này khá khá đơn giản chính vì vậy mọi người hãy để dành một tí khoảng thời gian để xuống bếp và trỗ tài nấu món gào xào nấm rơm chay này cho gia đình mình cùng ăn nhe

Hy vọng mọi người thực hiện món xào chay này ăn ngon miệng !